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Sante Tendinite

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Comment se débarrasser d'une tendinite d'achille ?


Conseils


  • Protocole Stanish : http://www.nantes-mpr.com/cheville/tri_exo.htm
  • Pas d'aliments à fort acide urique
  • Pas d'aliment riche en acide Oxalique
  • Nouriture alcalinisante
  • Pas trop de nourriture acidifiante. Cas précis : est-ce que le coca light c'est acidifiant ?


Dietetique


Acide urique, acide oxalique :

Acidité et nourriture alcalinisante :

1 Les aliments alcalins ou basiques

  • graines germées
  • algues
  • pomme de terre
  • marrons
  • céréales complètes
  • légumes en général avec quelques exceptions (voir sous aliments acides)
  • lait maternel
    Les aliments basiques ont une action alcalinisante pour tous.

2 Les aliments acides

  • fruits (moins le fruit est mûr, plus il est acide)
  • jus de fruits
  • fruits séchés
  • tomates, rhubarbe, épinard, asperges, poireaux
  • produits fermentés (vinaigre, yaourt, choucroute)
  • miel

Les aliments acides ont une action alcalinisante ou acidifiante suivant le métabolisme de la personne. Les personnes avec une faiblesse métabolique à l' égard des acides, utiliseront ces aliments avec parcimonie.

3 Les aliments acidifiants

  • toutes sortes de protéines : surtout les protéines animales (charcuterie, viande, le poisson en moindre mesure),
  • œufs, fromage, légumineuse (pois chiches, lentilles, haricots secs)
  • beurre, lait
  • graisses animales
  • arachides, noix, noisettes.

Les aliments acidifiants produiront des acides lors du processus métabolique ; ils sont donc acidifiants pour tous.

Il ne s'agit pas d'éliminer les aliments acides ou acidifiants de notre menu, mais de rechercher un bon équilibre entre les aliments alcalins et ceux qui sont acides et acidifiants.
En ce qui concerne les aliments de la quatrième catégorie, ils ne sont pas vraiment indispensables.

4 Les aliments de dégénérescence par excellence (les drogues cachées)

  • sucre blanc
  • sortes de sucre (fructose, dextrose, mannitol, maltodextrine)
  • céréales raffinées
  • farine blanche
  • pain blanc
  • huiles raffinées
  • graisses et huiles chauffées
  • boissons industrielles sucrées
  • sirop, cacao
  • café, thé noir, alcool
  • chocolat, pâtisseries, glaces
  • fast food
  • fritures, grillades
  • conserves, lait UHT

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